Preparaci贸n Cortar las verduras en tiras finas y sofre铆r con un poco de aceite. A帽adir el vino y dejar que se evapore. Escurrir para quitar el aceite y poner un montoncito en cada papel de aluminio, formando una cama para el salm贸n. Colocar el pescado encima, debidamente salpimentado y cerrar el envoltorio muy bien, haciendo varios dobles

Lareceta del papillote de salm贸n. El salm贸n es un pescado al que le va fet茅n la t茅cnica del papillote. Por su contenido graso queda muy sabroso y no necesitas a帽adir ni un chorrito de aceite adicional, si no quieres.; Se puede acompa帽ar de hortalizas cortaditas, por lo que en poco tiempo y con escaso esfuerzo tienes una comida que

Preparaci贸nPrecalienta el horno a 200掳C. Salpimienta los filetes de salm贸n por ambos lados. Exprime el jugo de medio lim贸n sobre los filetes de salm贸n. En una
Preparaci贸n sobre el papel de horno ponemos la cebollita cortada en juliana, luego ponemos el lomo de salm贸n, sobre 茅l echaremos un chorrito de aceite de oliva, una pizca de sal y tomillo y un poquito de pimienta negra y ahora cerraremos el papel de horno, como si fuera una empanadilla, aprieta bien todos los bordes para que quede bien
Enuna sart茅n, calienta un poco de aceite de oliva y saltea la cebolla y los ajos picados hasta que est茅n dorados. Agrega la zanahoria, los pimientos y el calabac铆n a la sart茅n y saltea por unos minutos. A帽ade el tomate y cocina por unos minutos m谩s. Agrega el vino blanco y el caldo de pescado a la sart茅n y deja que hierva durante 5

Elaboraci贸npaso a paso. Cortamos la cebolla y las setas en rodajas finas, la zanahoria en bastones y el lim贸n en rodajas y luego las partimos por la mitad. Cubrimos el fondo de una sart茅n grande con agua (un dedo como m谩ximo) y dejamos que hierva. Mientras se calienta el agua, en papel de plata, ponemos de base el salm贸n, luego la

C脫MOHACER SALM脫N EN PAPILLOTE CON YOGUR. Precalienta el horno a 180潞 y mientras saltea las hortalizas en una sart茅n junto con el ajo. Salpimi茅ntalas al gusto. Disp贸n 4 hojas de papel de horno y coloca en ellas las verduras y los lomos de salm贸n, a帽adiendo tambi茅n el tomillo y el vino. Cierra los papillotes y hornea durante DX3YJK.
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