EnFilipinas hay unos 175 idiomas estimados que se hablan y casi todos se clasifican como lenguas malayo-polinsesias y unos ochenta dialectos. Entre estas lenguas hay 13 que son indígenas con casi 1 millón de hablantes. Durante más de tres siglos en Filipinas estaba el español como idioma oficial bajo el dominio colonial de España.
Setrata, de hecho, de un alimento que se ha incorporado a la dieta de la mayoría de países del mundo. Valor nutricional (por cada 100 gramos): Calorías: 375 kcal. Proteínas: 12 gr. Grasas: 1,8 gr
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